Det kan tyckas motsägelsefullt att den alternativa världen, som pratar så mycket om själen, ‘sitt inre’, spirituell och personlig utveckling, ‘mind over matter’, etc, samtidigt är så upptagna med sina kroppar?
Men så är det. Detoxer, kosttillskott, olika dieter. Ett intresse för yttre faktorer som misstänks kunna påverka mående och hälsa.
Här kommer en genomgång av diverse ideologier eller uppfattningar om vad en människa bör och inte bör äta:
Allätare/Carnevoar:
Det vanliga alltså. “Tallriksmodellen.” Lite av allt. Även om många i denna grupp även kan ha etiska betänkligheter och anpassar sina inköp utifrån det. Ägg, kött, mm, som man bedömer skapar minsta möjliga lidande för dem som får sätta livet till.
Budskapet från samhället, ny forskning på vår hälsa som gjorts till rekommendationer, framhåller att man bör minska sitt intag av ffa rött kött, osv.
Avslöjande reportage om missförhållanden i “djurfabrikerna” väcker ofta bestörtning hos många.
(Finns förstås de som är ännu längre ut på skalan. Framhåller att man enbart eller så gott som bara ska äta kött. “Stenålders-diet”?)
Pescatarian:
Äter inte kött och fågel, etc, men låter fiskar passera. Kanske av hälsoskäl, kanske för att man bedömer att fiskarna ändå haft ett relativt fritt liv före fångsten. “Stockholms-vegetarian”, hör man ibland.
Lacto-ovo-vegetarian:
Äter inte djur, men ägg och mjölkprodukter. Ofta av etiska skäl ändå. Ibland ligger fokus nästan enbart på detta och man navigerar utifrån det. Behöver då inte vara så värst hälsosamt. “Pudding-vegetarian.” Kan äta allt möjligt så länge det inte är kött från djur.
Blev man lacto-ovo-vegetarian (eller rätt och slätt: “vegetarian”) i början av 80-talet var detta att bli extrem. Gick man i skolan behövdes intyg från skolsköterskan för att få äta sig mätt. I lunchrummet om man hade jobb fick man stå ut med att höra skämt om “kaninmat”. Utbudet i mataffären var magert. (Halvfabrikat från Nutana/Hälsans kök var länge nästan det enda som fanns att tillgå.)
Lacto-vegetarian:
Skippar även ägg. Men annars som ovan.
Råkostare:
De som säger att de har en diet av “råkost” är inte så vanliga idag. Detta ligger ett par generationer bakåt. De var pionjärerna. Kom via Are Waerland (1876–1955) och frisksportar-rörelsen: “En sund själ i en sund kropp”.
Det där med “levande föda” vet jag inte hur vanligt det är heller. Gissar de flesta inom denna kategori idag kallar sig veganer. “Raw food-are”?
Vegan:
Många är det idag av hälsoskäl. Andra håller sig till en vegansk diet främst av etiska skäl. De senare vill försöka minimera lidandet som påförs djur så långt det bara går. Föredrar t ex skor – och öht sådant som brukar tillverkas av läder – i syntetmaterial. Den marknaden har vuxit, liksom i ännu högre grad utbudet av veganska alternativ i livsmedelsbutiker och på restaurangmenyer. Går lätt att hitta ett halvt dussin alternativ till vanlig mjölk på hyllan. Max och McDonalds affischerar stolt med sina veganburgare. Det närmar sig en normalisering.
Finns alla typer av etiska veganer. Från individer som håller denna övertygelse mest för sig själva och vägleds av denna, till de som är mera aktivistiska. Längst ut på den aktivistiska skalan återfinns de s k “militanta veganerna”.
Fritt ut minnet fanns det för några decennier sedan en gruppering av mestadels yngre som kallade sig “straight edge-are” ? Kan inte låta bli att kolla upp på Wikipedia
Livsstilen innebär att man avstår från tobak, alkohol, övriga rusmedel och promiskuöst sex. Ibland kopplas även vegetarianism och veganism ihop med Straight Edge. Dess flesta anhängare är i övre tonåren och upp till 25-årsåldern. De flesta överger Straight Edge i vuxen ålder. Subkulturen var mest aktiv under 1980-talet.
En grupp som knoppat av kallas “hardliners”
[E]n mycket radikalare syn på ekologismen, mot abort och till skillnad från vissa delar av straight edge-scenen tog hardliners ställning för användandet av våld för att förhindra att människor skadade liv och natur eller skapade miljöer i vilket sådant kunde förekomma.
Hardline-filosofin, som klart och tydligt deklareras i manifestet, förbjuder sina anhängare att konsumera rökning eller tugga någon form av tobak, dricka alkohol eller använda någon form av illegal drog eller moderna mediciner. Alla hardliners är också veganer.
Missförstå mig inte. Själv upplever jag att det inte finns några bra argument emot vad t ex Joaquin Phoenix uttryckte i sitt tal på Oscarsgalan 2020 (börjar 2 min in i klippet).
Min reservation är främst, vad ska man kalla den, mellanmänskligt psykologisk? Jag tänker också på och har själv erfarit vad en sådan inriktning kan göra med personen själv. (Mooji, längre ned i texten, fångar detta bra, tycker jag.) Att djurens liv sparas går förstås inte att säga något emot.
En grupp som på ett intressant vis kvalar in här är jainisterna. De har en uttalad strävan att verkligen minimera sin påverkan på djur och natur.
T ex äter inget som vuxit under jord, som potatis o lök, eftersom man kan råka skada en mask med spaden.
Fruktarian:
Äter bara fruktkött, etc. Den medialt mest uppmärksammade svensken torde vara Tord Lyseving.
Finns även de som enbart äter fallfrukt. Detta för att minimera lidandet för alla varelser i naturen. (Jag såg om filmen“Notting Hill” härom kvällen. Där finns en karaktär som är en advokat för just detta.)
Breatharian:
Brukar hävda att de kommit vidare och i stort sett kan livnära sig enbart av sådan näring de hämtar från luft och solljus. De är de mest extrema. (Eller de som kanske “kommit längst” sett utifrån det esoteriskt-nyandliga utvecklingsperspektivet.)
Ser ett inlägg, ett citat som tillskrivs en andlig lärare som heter Mooji. Jag vet inget om honom. Eller om det ens är han som sagt eller skrivit så. Men spelar mindre roll. Det adresserar något centralt. Ett begrepp jag knappt hört förut och aldrig använt: “ego trap”.
If you think it’s more “spiritual” to become a vegetarian, buy Organic Foods, practice yoga and meditate, but then you find yourself judging those who don’t do all these things, you fell into an ego trap. […]
You always have to be careful about the feeling of “superiority”. It is the most important clue we have to realize that we are dealing into an ego trap. The ego is cleverly hidden in noble thoughts like to start a vegetarian diet or use the bicycle and then turn into a sense of superiority towards those who do not follow the same spiritual path.
— Mooji
(ChatGPT: Jamaicansk andlig lärare, född Anthony Paul Moo-Young 29 januari 1954. Verksam inom s k non-dualitet/Advaita. Inspirerad av Ramana Maharshi och hans egen lärare Papaji. Mooji bor och håller många av sina retreats i Portugal där han leder en andlig gemenskap kallad Monte Sahaja.)
/…/
äta för att leva, inte leva för att äta
Matteusevangeliet 15:11
”Det är inte det som går in i munnen som gör människan oren, utan det som går ut ur munnen; det gör människan oren.” — Matt 15:11
”Inget som utifrån går in i människan kan göra henne oren. Men det som går ut ur människan, det är det som gör henne oren.” — Mark 7:15